Suroviny:

• 1/2 kg oškvarky
• 2 ks červená cibuľa
• 4 ks vajce
• 1 ks hlavička cesnaku
• 4 ks kyslá uhorka
• 1 téglik francúzska horčica
• 2 ks kápia sterilizovaná
• 2 ks malá paprička čili
• 1 KL soľ
• 1 KL mleté 4-farebné korenie
• 1 PL sušená pažítka

Postup receptu:
1. Oškvarky, cibuľu, vajcia, cesnak, uhorky, kápiu a chilli papričky pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme horčicu, sušenú pažítku, korenie, soľ, dobre premiešame, naplníme do pohárikov a odložíme do chladničky.
2. Podávame s celozrnným pečivom alebo chlebom.