Suroviny: 500 g húb 100 g cibule 100 ml olej 30 g mletej sladkej papriky 500 ml kuracieho vývaru 200 ml smotany 40 g masla soľ korenie petržlenová vňať na ozdobu Postup receptu: 1. Cibuľku opražíme do zlatova, pridáme huby a orestujeme ich. 2. Pridáme soľ, korenie, papriku a zalejeme kuracím vývarom. 3. Potom prilejeme…

Suroviny: 1 ks králik 100 ml olivový olej 50 g hladká múka 3 ks cibuľa koreňová zelenina bobkový list 10 ks korenie nové celé soľ čierne mleté korenie paprika červená mletá 1 polievková lyžica horčica 1 polievková lyžica ríbezľový džem 1 ks sladká smotana na varenie 0,5 l vlažné mlieko citrón Postup receptu: 1. Cibuľku…

Suroviny: pochúťková smotana pažítka cesnak soľ čierne korenie Postup receptu: Pochúťkovú smotanu vyšľaháme so soľou, čiernym korením a nasekanou pažítkou, dochutíme najemno nasekaným cesnakom a servírujeme.…

Suroviny: 1/2 kg oškvarky 2 ks červená cibuľa 4 ks vajce 1 ks hlavička cesnaku 4 ks kyslá uhorka 1 téglik francúzska horčica 2 ks kápia sterilizovaná 2 ks malá paprička čili 1 KL soľ 1 KL mleté 4-farebné korenie 1 PL sušená pažítka Postup receptu: 1. Oškvarky, cibuľu, vajcia, cesnak, uhorky, kápiu a chilli…

Suroviny: 1 kg tekvica 3 ks mrkva 2 ks zemiaky 2 PL maslo 2 PL olivový olej 1 liter zeleninový vývar 1 PL tekvicové semienka 0,5 litra smotana 2 PL citrónová šťava podľa chuti soľ podľa chuti čierne korenie trochu pažítky Postup receptu: 1. Tekvicu očistíme a dužinu pokrájame na kocky. Mrkvu nakrájame na kolieska,…

Suroviny:     160 g masla     250 g cukru     3-4 vajcia     500 g tvarohu     štipku soli     200 g detskej krupice     prášok do pečiva     kôru a šťavu z polovice citróna (nie je nutné)     maslo a hrubú múku na vymastenie formy     práškový cukor na ozdobu Príprava: 15 minút Pečenie:…

Suroviny:     maslo a hrubá múka na vysypanie formy     6 vajec , žĺtky a bielky zvlášť     280 g masla     280 g práškového cukru trocha na poprášenie     250 ml smotany na šľahanie     360 g polohrubej múky     1 vrecúško vanilkového cukru     100 g vlašských orechov (nasekaných)     1 vrecúško prášku…

Suroviny:     1 väčší filet z tresky     150 ml kyslej smotany     2 – 3 jarné cibuľky     1 PL octu     1 ČL cukru     1 ČL francúzskej horčice     soľ, mleté čierne korenie     pažítka Rybí filet pripravte v pare do mäkka. Obozretne oberte mäso a kontrolujte nežiaduce kosti, roztlačte vidličkou a…

Suroviny:     4 pstruhy     50 g masla     2 PL nasekanej petržlenovej vňate     1 PL nasekaného rozmarínu     1 strúčik cesnaku     citrónová šťava     zmes korenia na grilovanie rýb     soľ Očistené pstruhy umyte, nasoľte pokvapkajte citrónovou šťavou a odložte na hodinu do chladničky odležať. Maslo vymiešajte dohladka s nasekaným rozmarínom, petržlenovou…